[인문어학] 인문과학 日本 의 음식 문화 日本 의 술문화를 중심으로
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작성일 19-09-22 09:05본문
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그 절차는 먼저 Internet을 통한 reference(자료)조사를 처음 으로 여러 번의 조모임을 통한 견해 교환으로 1차 reference(자료)를 수집하고, 그 다음으로는 유명한 `미타니아`라는 음식점을 찾아가 日本(일본)의 음식에 대하여 해박한 지식을 가지고 있는 日本(일본)인 주인과의 인터뷰를 통해 日本(일본) 식文化(culture) 에 대한 기본적인…(drop)
다.
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설명
日本(일본)의 음식 文化(culture)
-日本(일본)의 술文化(culture) 를 중심으로-
`서론`
우리조는 日本(일본)의 식文化(culture) 중에서도 우리나라 사람들이 자주 먹어본 우동, 초밥 등과 같은 대중적으로 잘 알려진 음식 보다는 다소 생소하게 느끼는 日本(일본)술과 그에 따른 안주를 중심으로 日本(일본)의 음식 文化(culture) 에 대하여 알아보았다.